Pizza Bonhomme De Neige

Avez-vous déjà testé la pizza de Noël ? Eh bien, c'est désormais possible !

Occasions

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse (372 ml) d'eau chaude
  • 1 CàC de miel
  • 2 CàC (sachet de 7g) de levure
  • 4 tasses (600g) de farine sans levure
  • 1 CàC de sel
  • 1/4 tasse (60ml) d'huile d'olive
  • 1 tasse de sauce tomate pour pâtes
  • 250g de fromage râpé pour pizza
  • 1 carotte
  • 28 olives noires

Préparation (cliquer pour marquer comme réalisé)

Préparation

  1. Dans un grand saladier, mélangez l'eau, le miel et la levure. Une fois le mélange terminé, réservez pendant environ 10 minutes.
  2. Au moyen d'un batteur sur socle, mélangez la farine et le sel, puis ajoutez le mélange levure/huile d'olive. Malaxez pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte devienne lisse. Placez la pâte dans un saladier et recouvrez-la d'un torchon pour qu'elle gonfle.
  3. Préchauffez votre four à 250°C, puis transférez votre pâte sur une surface farinée.
  4. Divisez le mélange en quatre parts. Divisez chaque portion de pâte en deux, puis de nouveau en deux. Formez 3 boules de pâte et découpez-les en cercles de 3 tailles différentes.
  5. Placez le plus gros cercle au bas d'un papier sulfurisé, de sorte que la pâte située au centre de la feuille. Placez le petit cercle au-dessus pour faire la tête.
  6. Déposez la sauce tomate et le fromage sur la pâte, en quantité généreuse.
  7. Placez la carotte au milieu du plus petit cercle, pour former le nez.
  8. Faites cuire environ 10 minutes  ou jusqu'à ce que la pâte soit bien cuite et le fromage légèrement fondu.
  9. Juste pour les yeux, décorez au moyen d'olives !

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