Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

A tous les accros au chocolat! Laissez-vous tenter et essayer de cuisiner un gâteau au chocolat délicieux avec le Kitchen Machine Creations de Russell Hobbs. Avec son bol en acier inoxydable de 4,6 L, ses trois accessoires pâtissiers et le blender en verre, il est tellement simple à utiliser !

Ingrédients
  • 200g de farine
  • 200g de sucre
  • 10mL levure chimique
  • 40g de poudre de caco
  • 325g de beurre
  • 150g de crème fraiche
  • 5 mL de cannelle moulue
  • 100g 70% chocolat noir
  • 125g de fromage à la crème
  • 175g sucre glace
  • 1 oeuf
  • Confettis en sucre

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 ° C.
  2. Graissez deux moules à gâteaux ronds de 20 cm de diamètre. 
  3. Mettez le sucre en poudre, la farine, la poudre de cacao, la levure chimique, la cannelle moulue, la crème fraîche et l'œuf dans un bol et mélangez à l'aide du Kitchen Machine Creations de Russell Hobbs. 
  4. Divisez la pâte à gâteau entre les deux moules à gâteaux et enfournez pendant 25 minutes jusqu'à consistance ferme. 
  5. Démoulez les gâteaux et laissez refroidir. 
  6. Faites fondre le chocolat au bain marie, puis laissez refroidir. 
  7. Mettez le beurre dans le bol puis battez jusqu'à consistance lisse puisajoutez-y le fromage à la crème. 
  8. Ajoutez le sucre glace au fur et à mesure dans le Kitchen Machine à faible vitesse. 
  9. Incorporez-y finalement le chocolat fondu. 
  10. Étalez un peu de glaçage sur le dessus d'un gâteau, puis déposez le second gâteau. 
  11. Etalez le glaçage restant sur le dessus et les côtés du gâteau formé. 
  12. Saupoudrez les confettis en sucre sur le gâteau pour terminer. Dégustez !