Biscuits aux noix et aux pépites de chocolat

Biscuits aux noix et aux pépites de chocolat

Une fringale sucrée subite ? Ces délicieux biscuits aux noix et aux pépites de chocolat raviront vos papilles en moins qu'il ne faut pour le dire !

Ingrédients
  • 125g de beurre, fondu
  • 200g de sucre brun
  • 1 oeuf
  • 190g de farine à gâteaux (avec levure incorporée)
  • 125g de noix mélangées, hachées
  • 90g de Pépites de chocolat

Préparation (pour 24 biscuits)

  1. Préchauffez le four à 170 °C. Graissez légèrement une plaque à pâtisserie.
  2. Coupez le beurre en petits morceaux et mettez dans un bol avec le sucre. Commencez à mélanger sur vitesse faible jusqu'à obtenir une texture crémeuse et onctueuse.
  3. Ajoutez l'œuf battu et la farine, petit à petit, puis les pépites de chocolat et les noix. Mélangez jusqu'à ce tous les ingrédients soient bien liés.
  4. Déposez des boules d'environ une cuillère à café sur la plaque en les espaçant suffisamment pour qu'elles puissents'étaler. Enfournez  15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
  5. Laissez refroidir 5 minutes sur la plaque puis déposez les biscuits sur une grille pour qu'ils finissent de refroidir avant de les stocker dans un récipient hermétique.