Saumon à la Cajun

Saumon à la Cajun

Un plat d'une savoureuse simplicité !

Ingrédients
  •  4 darnes de saumon
  •  1 cuillère à soupe de fines herbes
  •  1 cuillère à soupe d'épices Cajun
  •  Sel et poivre pour l'assaisonnement

Préparation (pour 4 personnes)

  1. Préchauffez votre four en mode « Grill » pendant 5 minutes.
  2. Dans un bol, mélangez les épices, le sel et le poivre. Recouvrez les pavés de saumon de ce mélange.
  3. Huilez légèrement la grille du four, puis placez les saumons sous le grill pendant 5 minutes, jusqu'à ce que la chair du poisson soit tendre.
  4. Servez accompagné d'une salade verte et de quartiers de citron.